Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Hanna Kunaczowicz

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 zł
> Moje konto > Kontakt > Wysyłka i płatności
,

> podrecznikowo.pl > Książki tematyczne > Zdrowie i uroda

powrót

nasza cena:

27,00 zł

22,70

najniższa cena
z ostatnich 30 dni: 22,70 zł

dostępność: mała ilość

szt.



Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Dieta bezglutenowa - co wybrać?

ostatnia sztuka

ISBN:9788320049657
Autor:

Hanna Kunaczowicz

Rodzaj oprawy:Miękka
Rok wydania:2015
Liczba stron:184

Drugie wydanie książki ?Dieta bezglutenowa: co wybrać?? zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu ?Pomnik ? Centrum Zdrowia Dziecka?. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:

?         właściwości glutenu

?         zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych

?         wartość odżywczą produktów bezglutenowych

?         wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych

?         praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych

?         aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej 

Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.

Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).



Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.

Zamknij