Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 zł

tytuł książki

KATALOG KSIĄŻEK

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Książki tematyczne > Kuchnia i diety

powrót

nasza cena:

69,99 zł

58,70 zł

najniższa cena
z ostatnich 30 dni: 58,70 zł

dostępność: mała ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

ISBN:	9788383174518
Autor:	Katarzyna Mikulska
Rodzaj oprawy:	Miękka
Rok wydania:	2025
Liczba stron:	256
Wydawca:	PASCAL

Odkryj tajemnice dzikich roślin i przygotuj pyszne przetwory prosto z lasu!

Czy wiesz, jakie skarby kryje pobliski las, łąka lub ogród? Dziko rosnące rośliny to nie tylko cudowne aromaty, ale i prawdziwa bomba wartości odżywczych! Katarzyna Mikulska pokaże ci, jak to naturalne bogactwo wykorzystać w swojej kuchni.

W tej książce znajdziesz:

przepisy na słodkie i wytrawne przetwory, nalewki, przyprawy i dodatki, dzięki którym odkryjesz zupełnie nowe smaki, a także stworzysz unikalne wersje znanych potraw,
zielnik kulinarny z opisami i właściwościami jadalnych roślin,
gotowy kalendarz zbiorów –sprawdź, co, gdzie i kiedy zbierać!
praktyczne wskazówki, które pomogą ci się odnaleźć w kuchni i w terenie.

Aromatyczne pesto z pokrzywy, zakwas z czosnkiem niedźwiedzim, ocet z igliwia sosnowego, dżem z kwiatów lilaka, leśna przyprawa do kawy czy piernika –to dopiero początek naturalnej kulinarnej podróży!